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Regionale Kulinarik, höchste Qualität

LOKAL, SAISONAL, HOCHWERTIG UND ABSOLUT FRISCH ERWARTET SIE BEI UNS DER GESCHMACK UND DIE VIELFALT DES NATURPARK ALMENLAND.

Ganz nach dem Motto „Genießen auf höherer Ebene“ tauchen Sie in unserem Genusshotel in der Steiermark ein in die Welt des Almgenusses. Erleben Sie unsere ausgezeichneten kulinarischen Highlights aus der Naturküche Alminarium im unvergleichlichen Ambiente des Hauses. Unsere Almgenusspension erwartet Sie mit einem Willkommensgetränk beim Check-in in Form eines Glas Frizzante vom eigenen Weingut sowie mit einem Willkommensgruß am Zimmer. Jeden Morgen genießen Sie ein reichhaltiges Buffetfrühstück mit regionalen, saisonalen und hausgemachten Spezialitäten, wie zum Beispiel herzhafte Käsesorten, köstliche Schinken, knusprige Brote, ein großzügiges Kaffee- und Teeangebot sowie eine Vitalecke mit frischem Obst, Müsli und energiereichen Köstlichkeiten für Ihre Gesundheit. Eine Almgenussjause mit Tagessuppen, frischen Salaten, leichtem Tagesgericht und etwas Süßem aus der Backstube, sowie ein mehrgängiges Gourmetmenü am Abend rahmen Ihren Tag kulinarisch perfekt ein.

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Das Beste von früh bis spät

ALMGENUSS DEN GANZEN TAG.

Genießen Sie regionale, saisonale und frische Gerichte aus unserer Naturküche Alminarium.

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FRÜHSTÜCKSGENUSS

Beginnen Sie Ihren Tag mit unserem reichhaltigen Buffetfrühstück mit regionalen, saisonalen und hausgemachten Spezialitäten.

ALMGENUSSJAUSE

Tagessuppen, frische Salate, leichtes Tagesgericht und etwas Süßes aus der Backstube

GOURMETABEND

Mit unserem köstlichen 6-Gänge-Gourmetmenü aus der Alminarium Naturküche schließen Sie Ihren Tag kulinarisch perfekt ab.

Pierers Genuss-Tipp

Mit dem Almgenuss Premium Paket werden Sie vom Genießer zum Premium-Genießer!

Pierer Weine der Klassik Linie, ein Pierer Schnaps nach Wahl, aromatisiertes Wasser, hausgemachte Limonaden, Kaffee & Kuchen sowie der Sundowner „Pinerol“ runden Ihren kulinarischen Tag perfekt ab. Einfach rundum wohlfühlen und entspannte Tage genießen.

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Cocktails

Kaffee

Wein

Naturküche Alminarium

LEIDENSCHAFT ZUM PRODUKT, WERTSCHÄTZUNG GEGENÜBER DEM GAST – IN DER NATURKÜCHE WERDEN NACHHALTIGE, REGIONALE UND SAISONALE GENUSSMOMENTE KREIERT.

„Wir vermitteln dem Gast das außergewöhnliche Erlebnis von regionalen und saisonalen Produkten, zu welchen wir eine Beziehung haben, sowie die Wertschätzung unserer heimischen Bauern und Partnern und deren Produkte, die uns sehr am Herzen liegen.“ - Robert Reichmayr, Küchendirektor.

 

Naturküche bedeutet im Pierer Universum, dass vorwiegend Produkte aus der Region und aus der Natur verarbeitet werden. Angefangen bei den Almkräutern, über die Alm-Milch und Produkte wie Käse und Butter, bis hin zu Rindfleisch, Wild, Schweinefleisch, Pilze, Schwammerl, und noch vieles mehr – diese heimische und hauseigene Vielfalt des Almenlandes lassen wir jeden Tag in unsere Menüs einfließen. „Man sollte Lebensmittel nicht tausende Kilometer durch die Welt transportieren, nur um der heimischen Saison ausweichen zu können. Unsere Region bietet zwölf Monate lang genug Top-Lebensmittel“, so die Einstellung von Küchendirektor Robert Reichmayr.

 

Nicht nur das körperliche Wohlbefinden hat in der Naturküche Priorität, sondern vor allem auch die Gesundheit. Alle Gerichte werden mit der Kraft der Almkräuter zubereitet und das bedeutet, dass die heilsamen und wohltuenden Wirkstoffe der Kräuter in den Speisen ihre positive Wirkung entfalten können.

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Kulinarische Hochgenüsse in unseren Genussorten.

VIELE MÖGLICHKEITEN, EIN ZIEL: GENUSS AUF HÖHERER EBENE.

Erleben Sie die kulinarische Vielfalt des Almwellness Hotel Pierer in unseren zahlreichen Restaurants.

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PIERERS KULTIGE MILCHBAR

Trendige Snacks, Eiskreationen vom Eis-Greißler und ein herrlicher Blick auf die sanfte Alm – ein Genuss für Auge und Gaumen.

LATSCHENHÜTTE: DIE LEGENDE

Tageslokal, Party- und Eventlocation, Genussort – so vielfältig wie die umgebende Natur ist auch die legendäre LAHÜ auf der Teichalm.

ABSACKER IN DER LOUNGEBAR

Aperitif oder Digestif, Cocktail oder Mocktail – genießen Sie in der Loungebar den perfekten Abschluss eines entspannten Urlaubstages.

PIERERS KULTIGE MILCHBAR

Trendige Snacks, Eiskreationen vom Eis-Greißler und ein herrlicher Blick auf die sanfte Alm – ein Genuss für Auge und Gaumen.

LATSCHENHÜTTE: DIE LEGENDE

Tageslokal, Party- und Eventlocation, Genussort – so vielfältig wie die umgebende Natur ist auch die legendäre LAHÜ auf der Teichalm.

ABSACKER IN DER LOUNGEBAR

Aperitif oder Digestif, Cocktail oder Mocktail – genießen Sie in der Loungebar den perfekten Abschluss eines entspannten Urlaubstages.

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