Kulinarik-Events auf der Teichalm

Aufgrund der großen Nachfrage gibt es ab sofort jeden Sonntag ein kulinarisches Highlight bei uns im Haus: Den Almbrunch für alle! Hotel- wie auch Tages- und Frühstücksgäste erwartet von 12.00 Uhr bis 15.00 Uhr ein erweitertes Frühstücksbuffet mit allerlei regionalen Köstlichkeiten und zusätzlichen warmen Gerichten.

Kosten für externe Gäste: € 49 p. P. inkl. aller Frühstücksgetränke

Hotelgäste, die am Sonntag anreisen, können dieses Special ab 12.00 Uhr statt der Almgenusspause wählen.

Leuten Sie den Ostersonntag mit einem traditionellen Osterbrunch ein - als Paar, unter Freunden, als Familie. Verbringen Sie einen genussvollen Vormittag samt feiner Köstlichkeiten, prickelnder Getränke und besonderer Augenblicke auf der Alm. Reservieren Sie vorzeitig - die Plätze sind begrenzt!

Kosten für externe Gäste: € 49 p. P. inkl. aller Frühstücksgetränke

Lassen Sie den Valentinstag bei einem besonderem Brunch am Sonntag gemütlich ausklingen. Verbringen Sie einen genussvollen Vormittag voller feiner Köstlichkeiten, prickelnder Getränke und besonderer Augenblicke zu zweit.

Kosten für externe Gäste: € 49 p. P. inkl. aller Frühstücksgetränke

Feiern Sie den Tag der Liebe mit einem romantischen Abend zu zweit. Genießen Sie ein Abendmenü der ganz besonder Art und zelebrieren Sie die Zweisamkeit. Ein exklusives Dinner in stilvollem Kerzenschein – sorgfältig komponierte Gänge, ausgewählte Tropfen und eine Atmosphäre, die Herzen höherschlagen lässt.

Kosten für externe Gäste: € 85 p. P. inkl. Sektempfang und Candle-Light-Dinner

Erleben Sie ein ganz besonderes Silvester auf der Alm gemeinsam mit der Familie Pierer mit einem exklusiven Sektempfang, einem eigenen Galadinner, stimmungsvoller Live-Musik zum Tanzen und Einstimmen und einem abschließenden Feuerwerk. Tanzen Sie mit uns in das neue Jahr und beginnen Sie es mit wunderschönen Almmomenten. Ausschlafen am 01. Jänner, ein herrliches Frühstück genießen und entspannen im A.L.M.-Refugium.  

Ablauf:

• 18.00 Uhr Sektempfang mit Familie Pierer
• 19.00 Uhr Start des exklusiven Galadinners
• 22.00 Uhr Beginn der Live-Musik
• 00.00 Uhr Feuerwerk, Walzertanzen und Pummerin-Läuten

Die Weihnachtszeit steht für Genuss von morgens bis abends, daher veranstalten wir im Dezember drei besondere Vormittage mit einem vielseitigen Adventbrunch. Begleitet wird dieser von stimmungsvoller Harfenmusik der bekannten Künstlerin Chiara Maria. Jetzt schon vormerken und genießen!

Kosten für externe Gäste: € 59 p. P. inkl. aller Frühstücksgetränke

Hotelgäste, die am Sonntag anreisen, können dieses Special ab 12.00 Uhr statt der Almgenusspause wählen.

Ein gemütlicher Abend mit duftendem Glühwein und knusprigen Keksen - das ist ein perfekter Vorweihnachtsgenuss. Drei Freitage im Dezember genießen Sie urigen Weihnachtsflair auf der Alm bei stimmungsvoller Beleuchtung und besinnlichem Ambiente.

Der Duft von selbstgebackenen Köstlichkeiten, der Dampf von heißem Glühwein, dabei die traditionellen Ausstellerhütten des alljährlichen Christkindlmarktes auf der Teichalm betrachten - das ist Weihnachtszeit! Kommen Sie an den Adventwochenenden auf die LAHÜ und freuen Sie sich von 11.00 - 18.00 Uhr auf herrliche Weihnachtsstimmung.

Genießen Sie Kulinarik deluxe rund ums Bier. Mit einem speziellen 4-Gang-Menü und bestens abgestimmter Bierbegleitung bieten wir Ihnen einen außergewöhnlichen Abend. Zu Gast ist Biersommelier Max Höller von Thalheim Bier. Er wird Ihnen die verschiedenen Spezialitäten aus Privatbrauereien in Österreich präsentieren. Von 18.00 bis 20.00 Uhr kosten Sie die verschiedenen Biere zu Ihrem Abendmenü. Ab 21.30 Uhr findet dann in unserem spektakulären Weintresor ein gemütliches Kamingespräch statt. Dieser Abend steht ganz im Zeichen des Almgenusses. 

Preis für Restaurantgäste: € 58 p. P.

Weihnachtsgebäck gehört zur Adventzeit wie der Adventkranz und der Adventkalender und am besten schmecken sie vielen Menschen auch vor Weihnachten. Und weil gerade beim Keksbacken das gemeinsame Tun Spaß macht, backen wir in diesem Workshop gemeinsam unsere Lieblingskekse. Darunter echte Klassiker und regionale Besonderheiten, die lange Tradition haben. Es werden hochwertige Zutaten verarbeitet und jede:r Teilnehmer:in erhält eine Schachtel Kekse zum Mitnehmen. Anschließend gibt es noch eine Verkostung der Bäckerei mit Kaffee und heißer Schokolade.

Kosten: € 39 p. P.

Freuen Sie sich auf einen musikalischen Abend mit viel Stimmung und herrlicher Harfenmusik von Chiara Maria, die am 01. November ab 20.30 Uhr für ein gemütliches Ambieten sorgen wird. Buchen Sie jetzt gleich Ihre Nächtigung und sichern Sie sich ein stimmungsvolles Wochenende.

Ein ganz besonderes Winzerdinner erwartet Sie im goldenen Herbst mit dem Besuch der Winzer des Weingut Gross in der schönen Südsteiermark. Freuen Sie sich auf ein besonderes Highlight voller Kulinarik und Geschmackserlebnisse, an dem Ihr Gourmetmenü von einer exklusiven Weinverkostung begleitet wird. Von 18.00 bis 20.00 Uhr genießen Sie die Verkostung der Weine zu Ihrem Abendmenü. Ab 21.30 Uhr findet anschließend in unserem spektakulären Weintresor ein gemütliches Kamingespräch statt.

Das Weingut Gross inmitten der Ried Nussberg in der Südsteiermark wird von Johannes und Marina Gross bewirtschaftet. Hier gibt die Natur den Takt vor, das Weingut folgt dem Rhythmus und arbeitet mit gezielter Handarbeit und rein biologisch. Alle Weine sind so das Ergebnis einer Philosophie, die auf Geduld, Handwerk, langen Ausbau und kompromisslose Qualität setzt. 

Am 19. September erwartet Sie ein besonderes kulinarisches Highlight: gemeinsam mit dem Champagnerhaus Laurent Perrier setzen wir die edlen Schaumweine des Traditionsunternehmens mit Verkostungen im Rahmen eines 5-gängigen Menüs perfekt in Szene.

Ablauf: Start im Weintresor: 18.00 Uhr Aperitif im Weintresor mit Amuse Bouche, anschließend 5-Gang Dinner mit Champagnerverkostung.

Preis für Hotelgäste: 130 €

Preis für Restaurantgäste: 180 €

Wer hat sich immer schon gefragt, wie es in so einer großen Küche, wie der von uns, so zugeht? Wer ist neugierig, wie viele Personen an dem perfekten Gourmetmenü arbeiten? Wer will wissen, wie lange es dauert, dass ein Gericht am Teller ist? Am 20. September haben Sie die Chance das zu erfahren, denn bei unserer Küchenparty gewinnen Sie exklusive Einblicke.

Sie holen sich Vorspeise, Hauptgang und Dessert nämlich direkt in der Küche ab und haben so auch die Gelegenheit, das eine oder andere Wort mit unseren Küchenakrobat:innen zu sprechen.

Nach dem Workshop folgt das Vergnügen: Starkoch Adi Bittermann blieb bei uns für zünftige Grillabende. Freitags wurde in der Latschenhütte und samstag in der Milchbar aufgegrillt. Mit drei Grillern, Musik und einem Grillbuffet war es kulinarisch ein herrlicher Abend.

Wir haben uns gefreut, Grillweltmeister Adi Bittermann bei uns am OFYR-Grill zu begrüßen. Beim 3-gängigen Feuerplatten Grillkurs auf dem Spezialeisen des OFYR, erlebten Sie am Nachmittag hautnah das Know-how des weltprämierten Grillprofis bei uns im Haus. Am Abend grillte Adi Bittermann als Gastkoch bei uns Hauptspeisen vom Almgenuss-Menü und bot Ihnen ein außergewöhnliches Geschmackserlebnis.

Am Montag, 7. Juli 2025, war es wieder soweit: Unser Winzerabend ging in die nächste Runde. Diesmal freuten Sie sich auf ein besonderes Highlight voller Kulinarik und Geschmackserlebnisse, an dem Ihr Abendessen von einer weiteren spannenden Weinverkostung begleitet wurde. Diesmal zu Gast bei uns: Das Weingut Nimmervoll aus Engelmannsbrunn – Wagram mit hervorragenden Proben ihrer köstlichen, prämierten Tropfen. Von 18.00 bis 20.00 Uhr genossen Sie die Verkostung der Weine zu Ihrem Abendmenü. Ab 21.30 Uhr fand dann in unserem spektakulären Weintresor ein gemütliches Kamingespräch statt.

Zwei Gesichter sind es, die das Weingut Nimmervoll prägen: Claudia und Gregor – Herz und Seele des Hofes. Aber erst das Zusammenspiel unterschiedlicher Talente macht diesen Betrieb außergewöhnlich. Die Gutsweine sind geradlinig, klassisch und unbeschwert. Sie überzeugen als ansprechende Vertreter ihres Typs und bringen Trinkvergnügen auf höchstem Niveau.

Den würzigen Duft in der Nase, Köstlichkeiten am Gaumen - das ist Genuss auf höherer Ebene. Zu Ehren aller Väter werfen wir Steaks in die Pfanne und Sie genießen diese mit der Vatertagskarte in verschiedenen Varianten. Jetzt gleich Tisch reservieren und limitierten Platz sichern!

Unser Tipp: Gönnen Sie Ihrem Vater die Extraportion Genuss, in dem Sie gleich eine Nächtigung buchen!

Kulinarik deluxe rund ums Bier. Zu Gast war Biersommelier Max Höller von Thalheim Bier. Er hat verschiedene Spezialitäten aus Privatbrauereien in Österreich präsentiert. Dieser Abend stand ganz im Zeichen des Almgenusses. 

Weihnachtsgebäck gehört zur Adventzeit wie der Adventkranz und der Adventkalender und am besten schmecken sie vielen Menschen auch vor Weihnachten. Und weil gerade beim Keksbacken das gemeinsame Tun Spaß macht, wurde gemeinsam gebacken. Darunter echte Klassiker und regionale Besonderheiten, die lange Tradition haben. Es wurden hochwertige Zutaten verarbeitet. Anschließend gab es noch eine Verkostung der Bäckerei mit Kaffee und heißer Schokolade.

Wir freuen uns, Grillweltmeister Adi Bittermann bei uns am OFYR-Grill begrüßen. Beim 3-gängigen Feuerplatten Grillkurs auf dem Spezialeisen des OFYR, erleben Sie am Nachmittag hautnah das Know-How des weltprämierten Grillprofis. Am Abend grillt Adi Bittermann als Gastkoch bei uns Hauptspeisen vom Almgenuss-Menü und bietet Ihnen ein außergewöhnliches Geschmackserlebnis.

Am Grillworkshop können bis zu 30 Personen teilnehmen.
Jetzt gleich Zimmer & Tisch reservieren!

Am Montag, 7. Juli 2025, war es wieder soweit: Unser Winzerabend geht in die nächste Runde. Diesmal zu Gast bei uns: Das Weingut Nimmervoll aus Engelmannsbrunn – Wagram mit hervorragenden Proben ihrer köstlichen, prämierten Tropfen. Zwei Gesichter sind es, die das Weingut Nimmervoll prägen: Claudia und Gregor – Herz und Seele des Hofes. Aber erst das Zusammenspiel unterschiedlicher Talente macht diesen Betrieb außergewöhnlich. Die Gutsweine sind geradlinig, klassisch und unbeschwert. Sie überzeugen als ansprechende Vertreter ihres Typs und bringen Trinkvergnügen auf höchstem Niveau.

Kulinarik deluxe rund ums Bier. Zu Gast war Biersommelier Max Höller von Thalheim Bier. Er hat verschiedene Spezialitäten aus Privatbrauereien in Österreich präsentiert. Dieser Abend stand ganz im Zeichen des Almgenusses.