Am Donnerstag, den 22. Juni 2023, dürfen wir wieder einen besonderen Gast, die Familie Polz vom Weingut Polz in der Südsteiermark, bei uns begrüßen. Mit einem speziellen Degustationsmenü und Kostproben des südsteirischen Winzers bieten wir Ihnen einen außergewöhnlichen kulinarischen Abend, ganz im Zeichen des Almgenusses. 

Seit 1912 und bereits in 4. Generation keltert Familie Polz ihre exzellenten Weine am idyllischen Grassnitzberg. Nachhaltigkeit im Kleinen wie im Großen, im Weingarten wie im Weinkeller spielt dabei eine große Rolle und bestimmt das tägliche Handeln der Winzer.

Preis für Tagesgäste: € 129,00
Preis für Hotelgäste: € 79,00

Beginn: 18.00 Uhr

Jetzt gleich Zimmer & Tisch reservieren – die Plätze sind limitiert.

Das verlängerte Pfingstwochenende steht vor der Tür und Sie profitieren dank unseres limitierten Feiertagszuckerls von einzigartigen zusätzlichen Inklusivleistungen am Pfingstmontag, mit denen Sie Ihre sanfte Auszeit auf der Alm noch mehr genießen können – gültig für alle Neubuchungen ab 29. Mai und Aufenthaltsverlängerungen bis 30. Mai.

Am 29. Mai erwarten Sie:
•    „Alm-Yoga – Die 5 Steirer“ 
•    Almkräuterwanderung mit Wissenswertem über traditionelles Handwerk auf der Alm

•    2x Lederhosenaufguss mit Saunameister Bertl
•    Alm-Aromaaufguss mit Latschen-, Kiefer- und Tannenduft
•    Anschließendes steirisches Sauvignon-Weinpeeling
•    1 Glas Schilcherfrizzante zum Abschluss

•    Traditionelles Degustationsmenü am Abend und steirisches Schmankerlbuffet
•    Um den freiwilligen Dresscode beim Abendessen „Tracht“ wird gebeten

Unser Tipp für noch mehr Genuss: Buchen Sie Ihre exklusive Weinverkostung von acht steirischen Sauvignons in der Querverkostung mit dem Weinexperten Franz Pierer persönlich im Weintresor um € 26 pro Person. Genießen Sie außerdem erfrischende Steiermark-Cocktails an der Hotelbar.

Jetzt noch schnell Zimmer und die besonderen Zusatzleistungen zu Pfingsten sichern.

In der Zeit von 8. Mai bis 7. Juli 2023 haben Sie noch mehr von Ihrem Urlaub, denn Kurzentschlossene freuen sich auf viele zusätzliche Inklusivleistungen*:

• Benützung des Almspa & Almgarten am Anreisetag bereits ab 09.00 Uhr
• Benützung des Spa-Bereichs am Abreisetag bis 18.00 Uhr
• Almgenusspause am An- und am Abreisetag (Tagessuppen, frische Salate, leichtes Tagesgericht und etwas Süßes aus der Backstube)
• Ein Glas Teichalmsekt pro Aufenthalt im brandneuen Weintresor von 17.30–18.30 Uhr

Ob spontaner Kurztrip oder Sommerurlaub – dank der Kraft der sanften Almlandschaft inmitten des Naturpark Almenland genießen Sie Ihre entspannte Auszeit ab der ersten Minute.

*Gültig für alle Aufenthalte bis 7. Juli 2023 in der Zeit von Montag (Anreise) bis Freitag (Abreise) – ausgenommen Feiertage und verlängerte Wochenenden.

Weine, hausgemachte Limonaden, Kaffee, Kuchen und Co – all diese kulinarischen Highlights begleiten Ihren Aufenthalt und sorgen für ein Rundum-Wohlfühlfeeling und entspannte Tage.

Bei Buchung des Premium Pakets erhalten Sie pro Tag:

• Pierer Weine der Klassik Linie - glasweise an der Milchbar und im Restaurantbereich
• 1 Pierer Schnaps nach Wahl
• Aromatisiertes Wasser - im Restaurantbereich
• Hausgemachte Limonaden - im Restaurantbereich
• 1x Kaffee & Kuchen - in der Milchbar
• 1x Sundowner „PINerol“ - in der Milchbar

Zu einem Preis von nur € 55 pro Person und Nacht genießen Sie dieses Angebot am Anreisetag ab 12.00 Uhr bis zum Abreisetag bis 12.00 Uhr – im Voraus buchbar oder kurzfristig wählbar.

Entdecken Sie unser neues Jubiläumspaket „Best of 130 Jahre Pierer“ mit vielen tollen Inklusivleistungen und freuen Sie sich auf aufregende Jubiläums-Highlights und limitierte Angebote wie:

• ein spritziger Jubiläumscocktail in der Loungbar
• unsere genussvolle Jubiläumstorte
• unsere wohltuende 130minütige Jubiläumsbehandlung und vieles mehr.

Mit Gaumenfreuden der besonderen Art und in einer wunderschönen Umgebung feiern Sie hier stilvolle Feste in einem kleinen, exklusiven Rahmen. Ob Geburtstag, Taufe, Familienfeier, Weihnachtsfeier oder einfach nur so – genießen Sie in einer kleinen Runde von maximal 15 Personen einen amüsanten Abend mit kulinarischen Hochgenüssen und edlen Tropfen. 
Fragen Sie jetzt an. Gerne gestalten wir Ihre Feier ganz individuell.

Am Donnerstag, den 20. April 2023, begrüßen wir die Sommeliers des Weingut Schuster-Tegel bei uns. Sie werden im Rahmen unserer Winzertage das Gourmetmenü am Abend mit ihren Weinen begleiten und köstliche Proben ihrer erlesensten Tropfen präsentieren. Das Südoststeirische Weingut bringt mit seinen prämierten Qualitätsweinen ein unvergleichliches Genusserlebnis auf die Teichalm.

Der Sommelier steht nach dem Abendessen ab 21.00 Uhr für ein gemütliches Get-Together in unserem brandneuen, spektakulären Weintresor für Fragen und angeregte Gespräche zur Verfügung.

Gemeinsam mit dem Weingut Sabathi, prämierter Winzer aus dem südsteirischen Leutschach in zehnter Generation, laden wir am Donnerstag, den 27. April 2023, ab 19.00 Uhr zum Winzerdinner. Freuen Sie sich auf ein 8-Gang-Degustationsmenü mit Weinbegleitung und Präsentation von Erwin Sabathi – darunter Highlights wie „Alte Rebe“, „Sorgenbrecher“ oder „Kapelle“. „Unsere Weine sind Ausdruck unseres Terroirs“, beschreiben Patrizia und Erwin Sabathi den unverkennbaren Geschmack ihrer Weine. Die Lage, das Klima und der Boden machen die erlesenen Tropfen zu dem, was sie sind.

Preis für Tagesgäste: € 129,00
Preis für Hotelgäste: € 79,00

Am Montag, den 24. April 2023, freuen wir uns darauf, den bekannten und von Gault Millau mit vier Hauben prämierten Starkoch Hubert Wallner bei uns begrüßen zu dürfen. Der Geschäftsführer und Besitzer des renommierten „Gourmet Restaurant Hubert Wallner“ in Dellach – Maria Wörth, am idyllischen Wörthersee, serviert in seinem Restaurant feinste Kulinarik aus dem Alpen-Adria-Raum und wird exklusiv für Sie zusammen mit Küchenchef Georg Stückelberger und Team einen außergewöhnlichen Abend in unserem Haus gestalten. Denn: Der Schlemmer Atlas-Spitzenkoch des Jahres 2022 wird gemeinsam mit seinem Team drei der sechs Gänge des abendlichen Gourmetmenüs zubereiten.

Freuen Sie sich als Hotel- oder À la Carte-Gast auf einen ganz besonderen Abend mit kulinarischen Hochgenüssen aus den Federn des Gourmetkochs, auf Wunsch auch mit erlesener Weinbegleitung aus unserem Weintresor. Jetzt gleich Zimmer und Tisch reservieren und einen außergewöhnlichen Abend genießen.

Termin: Montag, 24. April 2023

Preis pro Person für Tagesgäste: € 95,00, zusätzliche Weinbegleitung: € 50,00
Für Hotelgäste ist das Gourmetmenü als Jubiläumszuckerl kostenlo

Am Donnerstag, den 23.02.2023, ist es wieder soweit: Der erste Winzertag des neuen Jahres findet statt. Freuen Sie sich auf einen kulinarischen Abend der besonderen Art, an dem Ihr Abendessen von einer spannenden Weinverkostung begleitet wird. Diesmal zu Gast bei uns im Haus: Die Winzer vom Weingut Neckenmarkt mit köstlichen Proben ihrer erlesensten Tropfen. Von 18.00 bis 20.00 Uhr genießen Sie die Verkostung der Weine zu Ihrem Abendmenü. Ab 21.00 Uhr findet dann in unserem neuen und spektakulären Weintresor ein gemütliches Get-Together statt.

Die Winzer des Weingut Neckenmarkt produzieren seit Jahrzehnten Weine von höchster Qualität und internationaler Bekanntheit. Rund 100 qualitätsbewusste und naturverbundene Mitglieder zählt die Genossenschaft des mittelburgendländischen Gutes. Gemäß dem gemeinsam erklärten Ziel: „Ein Leben mit und nicht von der Natur“, garantieren die Winzer ressourcenschonendes Arbeiten – naturnaher Weinbau, den man schmecken kann!

Freuen Sie sich auf zwei ganz besondere kulinarische Abende, an denen Ihr Gourmet-Menü am Abend von zwei österreichischen Gastwinzern begleitet wird. Von 18.00 bis 20.30 Uhr stehen die jeweiligen Winzer mit kleinen Kostproben ihrer erlesenen Weine bereit und freuen sich auf einen anschließenden interessanten Austausch bei einem Get-Together im Wein-Degustationsraum ab 21.30 Uhr.

Am Donnerstag, den 24. November, wird uns das Weingut Schweiger einen Besuch abstatten. Das Weingut liegt im wunderschönen Weinort Zöbing, am südlichsten Ende des Kamptals, Niederösterreich. Peter Schweiger legt besonderen Wert auf ein umweltfreundliches und nachhaltiges Weinbauhandwerk – und das bereits in der fünften Generation.

Am Donnerstag, den 01. Dezember, dürfen wir uns auf die Präsentation der Weine aus dem bekannten burgenländischen Weingut des Leo Hillinger freuen, das im Weinbaugebiet Leithaberg liegt. Gemäß dem Motto „more than wine“ reift der Wein hier unter sorgfältiger Pflege und bioorganischer Bewirtschaftung. So trägt jeder Wein seinen ganz persönlichen Charakter. 

Am Samstag, den 27. August sorgt Eduard Dimant, Küchenchef und Miteigentümer des Wiener Hotspot-Restaurants MOCHI, für kulinarische Almfrische der außergewöhnlichen Art. Asia trifft Alm: Gemeinsam mit dem Küchenmeister Georg Stückelberger werden außergewöhnliche Kreationen kredenzt, die Eduard Dimant mit kulinarischen Akzenten bereichert. Erleben Sie einen einzigartigen Abend, bei dem sich der Pierer Almgenuss ab 18.00 Uhr zu einem À la carte-Pop-up-Event verwandelt. Seien Sie dabei und reservieren Sie gleich unter 03179 7172 Ihr 6-Gang-Menü, pro Person € 56,00 exkl. Getränke.

Tipp: Bleiben Sie gleich länger und genießen Sie noch mehr genussvolle Tage auf der Alm - gleich buchen!
Das Event am 26.08.2022 in der Latschenhütte ist bereits ausgebucht.