Bevor es für uns gleich wieder in den Urlaub geht, möchte ich euch noch unbedingt von unserer kurzen, aber sehr erholsamen Auszeit auf der Teichalm erzählen. Vor einigen Wochen hab ich mich mit meinem Herzensmensch aufs Moped geworfen und wir sind von Graz auf die Teichalm gedüst. Bei schönem Wetter und Sonnenschein macht so eine kleine Spritztour mächtig viel Spaß.

Ich erzähl euch jetzt speziell etwas über all die Genussmomente, die wir im Pierer erleben durften. Die allererste kulinarische Überraschung erwartete mich schon im Hotelzimmer. Die liebe Familie Pierer hat mir mit dem hauseigenen ‚Pierer Kochbuch‘ eine riesengroße Freude bereitet. Da hab ich mich gleich gemütlich in den Bademantel geschmissen und mich aufs Bett gekuschelt – mit dem Buch in den Händen und schon mal ein bisschen durch all die appetitanregenden Rezepte geschmökert. Der Familie Pierer ist ein Herzensanliegen ihre Heimat und Küche zu präsentieren. 

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